原料
桂花蜜棗: ， 紅棗: 適量， 干桂花: 適量， 糖桂花: 適量， 紅棗糕: ， 去核紅棗: 180g， 牛奶: 150g， 紅糖: 150g， 雞蛋: 6個， 低筋麵粉: 150g， 色拉油: 70g， 泡打粉: 5g， 紅棗夾核桃: ， 紅棗: 若干， 核桃: 若干， 紅糖姜棗膏: ， 姜: 500g， 紅棗: 300g， 紅糖: 250g， 水: 250g
步驟
1桂花蜜棗：（1）干桂花溫水泡開（2）鍋中放入棗、桂花、泡桂花的水（3）煮至沸騰後放入桂花蜜（4）小火燉煮至水份收干
2紅棗糕：（1）紅棗180g去核切碎成丁（2）和牛奶150g一起用料理機打成棗泥（3）取雞蛋6個打發，篩入低筋麵粉150g（4）泡打粉5g、棗泥、色拉油70g、紅糖150g（5）攪拌均勻後倒入模具（6）烤箱120℃烤制40分鐘
3紅棗夾核桃：（1）紅棗洗乾淨（2）放入烤箱150℃烤制8分鐘（3）紅棗去核，加入核桃仁（4）放入烤箱150℃烤制5分鐘
4紅糖姜棗膏：（1）生薑500g切成小塊（2）與水300g一起倒入攪拌機（3）將紅棗250g碎加入生薑汁繼續攪拌（4）打成紅棗姜泥，將紅棗姜泥、紅糖250g（5）倒入大鍋中小火煮至粘稠（6）放入密封罐保存
