金針菇: 1把, 小米辣: 2-3根, 生薑: 1小塊, 素蚝油: 適量, 孜然粉: 少許, 核桃油: 少許
1小米椒、姜切碎,加入素蚝油、核桃油、鹽、孜然粉拌勻。
2金針菇洗凈平放在盤子上,把調好的醬汁均勻鋪在金針菇上面。
3上蒸鍋大火蒸10分鐘就可以嘍。