年糕: 250克， 蟹粉: 3勺， 鹽: 適量， 生薑: 2片， 大蒜: 一粒
1燒水煮年糕片，水開基本就可以把年糕片撈出來了
2起油鍋，下生薑和蒜。 然後下蟹粉(我用的是市售的蟹黃蟹膏蟹肉加豬油熬好的禿黃油)，翻炒均勻，出黃油。
3然後下年糕，和蟹粉混合均勻。加鹽調味，還可以酌情加點醋。 最後下一點水澱粉，大火收汁，完工。
3大勺蟹粉其實有些多了，做完覺得2大勺就可以了
