雙椒魚頭【小茲】 0

原料

花鰱魚頭: 1個， 剁椒碎: ， 野山椒碎: ， 料酒: ， 蒸魚豉油:

步驟

1魚頭洗凈，從一邊一劈為二，但不要完全劈斷，放於盤中

2將蒸魚豉油和料酒淋於魚頭上，再將雙椒碎分別鋪在兩片魚頭上

3將裝備好的魚頭放入蒸鍋蒸25分鐘即可享用

小技巧

可以根據魚的大小，對蒸製時間進行適當調整

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