生酮—豆蔻黃油餅乾（無蛋） 0

原料

黃油: 200克， 赤蘚糖醇（顆粒）: 1/2杯， 椰子粉: 1/2杯， 榛子粉: 大約1/2杯（根據麵糰情況增減）， 香草精: 1茶匙， 赤蘚糖醇（粉）: 1/4杯， 豆蔻粉: 1茶匙

步驟

1黃油和糖（顆粒）混合均勻

2加入榛子粉，椰子粉，香草精，攪拌均勻。因為麵糰比較稀的那種。不是堅硬的麵糰。放進冰箱冷藏30分鐘，拿出來搓成球

3糖粉和豆蔻粉攪拌均勻，步驟2的球球在豆蔻糖粉裡面滾一圈

4烤箱160度15分鐘。

5取出冷卻 切記：烤完後，餅乾非常軟，拿出來冷卻不要碰，不然會碎成渣

小技巧

切記：烤完後，餅乾非常非常軟，拿出來直接冷卻不要碰，不然會碎成渣

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