原料
土雞蛋: 4個， 薑母: 10g， 龍眼肉: 50g， 荔枝釀製的甜醬: 50g， 糯米酒: 適量
步驟
1備好所有材料
2龍眼肉用涼開水清洗一下
3龍眼肉清洗後，倒入開水浸泡，待用
4薑母切成末，沒有薑母用生薑代替
5熱鍋，倒入芝麻油
6將薑末倒入鍋中炒熟
7敲入土雞蛋
8倒入龍眼肉
9倒入荔枝釀製的甜醬
10加入適量糯米酒
11小火燉煮5分鐘左右，出鍋
12完美
小技巧
荔枝釀製的甜醬，是我媽媽釀製的，那個品種的荔枝只有我們漳州有，而且量不多。所以我也不知道哪裡買。 沒有的話用紅糖代替也行 這個食譜月子期可以吃，月經後可以吃，懷孕期可以吃
