原料
高筋麵粉: 260g， 即發酵母: 4g， 鹽: 3g， 糖: 35g， 可可粉: 20g， 脫脂奶粉: 8g， 水: 150ml， 黃油: 25g， 葡萄乾: 50g
步驟
1把除了葡萄乾和酵母以外的原料都放入麵包機缸內。注意麵粉堆成山形，水沿著桶邊緣一圈倒入。
2把裝好原料的內桶固定在麵包機內。在果料盒內放入葡萄乾。在酵母盒放入酵母。選擇軟式麵包程序，葡萄乾程序-有，烤色隨意，我選的是淺色。整個過程大約四個半小時。
3烤完後取出內桶，頂部刷一層蛋液，脫模，放涼切片。我淋了點淡奶油，很贊哦！
