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原料
土豆: 兩大個, 蝦仁: 6~8個, 水芹: 1~2根, 培根: 2條, 洋蔥: 小半個, 蛋黃醬: 2勺半, 料酒: 一點點啦, 牛奶: 看著給, 鹽: 一點點啦, 黑胡椒: 一點點啦
步驟
1燒水,蝦仁用料酒腌制,培根切小塊 培根要稍微切小一點,畢竟加到沙拉里如果太大塊會比較奇怪
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2土豆削皮後切塊備用
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3水芹和洋蔥切碎備用 水芹是那種很大一根的,如果用別的芹菜得多用幾根
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4培根入鍋大火炒出油
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5加入蝦仁稍微翻炒
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6加入水芹洋蔥翻炒,稍加翻炒後盛出 水燒開後倒入土豆煮熟 反正是要搗碎的,多煮一會兒不慌的
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7土豆煮熟後盛入大碗搗碎,加入蛋黃醬與牛奶攪拌
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8倒入芹菜洋蔥培根蝦仁,加入胡椒與鹽攪勻
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9該吃了
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小技巧
除了土豆其他食材均可替換