土豆: 2個或1個, 青瓜: 一小段, 蝦肉: 5隻, 胡蘿蔔: 一小段, 黑胡椒: 少許
1土豆削皮、洗凈
2隔水蒸熟 (我為了方便快速用的高壓鍋)約5分鐘
3待土豆涼後裝進乾淨的保鮮袋中碾壓成泥
4黃瓜切片
5鮮蝦、胡蘿蔔切丁
6把切好的丁都拌入土豆泥中、加入黑胡椒
7澆上自己喜歡口味的沙拉醬(我用的是超市買的丘比特土豆沙拉)滴幾滴橄欖油攪拌 最後配上黃瓜片
8裝盤或者拿勺子舀著吃就可以啦