原料
草果）: 4粒， 桂皮: 五厘米， 八角: 4枚， 大棗: 2顆， 小茴香: 兩小勺， 花椒: 2勺， 花椒粉（我是用花椒自己擀的）: 一勺半花椒量， 香葉: 4片， 小紅干辣椒: 4個， 枸杞: 6粒， 冰糖: 6顆， 白糖: 3勺， 紅糖: 看自己喜歡， 香菇: 4朵， 醬豆腐: 根據自己喜歡， 郫縣豆瓣醬: 1勺， 面醬: 4勺， 羊蠍子: 2斤， 蔥姜: 若干
步驟
1泡香菇 準備香料 沒有拍全
2羊蠍子用水洗乾淨 放入開水裡冒 撇凈血沫 撈出洗乾淨
3將糖以上部分香料放入鍋中 將糖以下包括糖混合在一起倒入鍋中 攪拌均勻放入電壓力鍋燉70分鐘
4出鍋 香菜切段撒在羊蠍子上
