原料
羊肝: 適量， 姜: 幾片
步驟
1羊肝洗凈，去筋膜，切塊
2涼水泡，去除血和雜物，上圖是剛泡時候，下圖是泡過一晚換了3-4次水後。
3涼水入鍋加薑片，大火煮
4煮沸，撇乾淨浮沫，小火在煮10分鐘左右，關火。
5撈出放入輔食機，+水打成泥
6打好的羊肝泥，非常細膩
7羊肝泥每次食用不會太多，輔食盒相對來說大一些，所以放入保鮮袋，拍平冷凍，這樣食用時候可以輕鬆掰下一小塊。
8第一次給寶寶添加羊肝泥，為了遮蓋異味，搭配了西藍花泥 南瓜泥以及颳了一點點蘋果泥，寶寶吃的非常好。
小技巧
1，羊肝必須泡水，並多次換水 2，小寶寶不能食用調料，所以只加薑片去味 3，羊肝有異味，食用時可同其他蔬菜泥搭配使用 4，任何食物，適量食用都是可以的，尤其小寶寶，寧可喂少，不要多喂。
