冷饅頭: 1個, 雞蛋: 1隻, 牛奶: 適量, 黃油: 60克, 黑椒汁: 適量
1冷饅頭切條
2將雞蛋加適量鹽打發
3加入牛奶攪拌均勻
4將切好的饃條裹上雞蛋液
5小火融化黃油
6將饃條放入平底鍋內,烤至兩面金黃
7淋上黑椒汁裝盤並點綴完成