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原料
土豆: 2個, 牛奶: 150ml, 蚝油: 適量, 黃油: 適量, 澱粉: 適量, 水: 適量, 黑胡椒: 少許
步驟
1想辦法把土豆弄軟,蒸,煮,微波爐,各種加工方式任你選,總而言之,把土豆弄軟爛倒成泥就好
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2牛奶加已經搗碎成泥狀的土豆,然後帶上手套,揉出你喜歡的造型,擺盤
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3調汁,準備一個碗,將少許黑胡椒、蚝油、黃油弄成小塊、加澱粉,水,準備下鍋燒開,收汁~
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4這種程度就好
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5最後將汁淋在擺好造型的土豆泥上
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6成功
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7我是又做了蒜香漢堡排,搭配黑椒汁土豆泥,最後用抄過水的西蘭花裝飾,就大功告成啦~大家一起來嘗嘗吧~?
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小技巧
最後喜歡吃黑椒味道的,可以在完成後再撒上黑胡椒,口味更濃郁哦