咖喱醬: 1包， 雞: 一隻， 洋蔥: 半個， 土豆: 一個， 胡蘿蔔: 一根， 椰漿: 一罐l， 料酒: 少許， 澱粉: 少許， 蔥姜: 少許
1雞塊用料酒、蔥姜、澱粉腌一下。
2洋蔥、土豆、胡蘿蔔切滾刀塊。
3鍋加油，洋蔥爆香，加雞塊翻炒變白，加胡蘿蔔、土豆翻炒幾下。
4倒入椰漿，咖喱醬，拌均。大火煮開，轉小火燉味。
5胡蘿蔔、土豆燉熟後，加一小塊黑巧克力快速攪拌，巧克力融化拌均，出鍋開吃。
