原料
普通麵粉: 150g， 玉米油: 40g， 雞蛋: 大號雞蛋一隻， 泡打粉: 3g克， 糖粉: 40g， 蔓越莓: 適量， 葡萄乾: 適量， 奶粉: 10g， 牛奶: 40克
步驟
1把葡萄乾和蔓越莓干用水泡一個小時備用 雞蛋加糖粉攪拌均勻
2加入牛奶和油，攪拌均勻
3篩入麵粉，泡打粉，奶粉，攪拌均勻
4泡好的蔓越莓和葡萄乾瀝干水分，加入，混勻即可
56連或者9連，用冰激凌挖勺挖麵糊，7分滿，烤箱預熱200度，10分鐘
6放入烤箱，用175度烤20分鐘，最後五分鐘的時候，把上火加到220度。讓表面有個顏色
7非常好吃
8非常的適合新手
小技巧
泡發的葡萄乾和蔓越莓味道非常好，蛋糕非常鬆軟可口
