原料
肉: 500g, 生抽: 120g, 老抽: 20g, 水: 800ml, 冰糖: 100g, 桂皮,蔥,姜,鹽:
步驟
1肉切塊,焯水。
2蔥姜油鍋煸炒
3所有食材加入砂鍋大火燒開,轉小火慢燉1到1.5小時。
4懶人美味燉肉就OK啦!
小技巧
①這個方法五花肉更好吃哦! ②各種配料量自己調整,因為各種抽的甜鹹度不一樣! ③桂皮我放多啦!喜歡的多放,不喜歡少放!
肉: 500g, 生抽: 120g, 老抽: 20g, 水: 800ml, 冰糖: 100g, 桂皮,蔥,姜,鹽:
1肉切塊,焯水。
2蔥姜油鍋煸炒
3所有食材加入砂鍋大火燒開,轉小火慢燉1到1.5小時。
4懶人美味燉肉就OK啦!
①這個方法五花肉更好吃哦! ②各種配料量自己調整,因為各種抽的甜鹹度不一樣! ③桂皮我放多啦!喜歡的多放,不喜歡少放!