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原料
白米2杯,去骨風雞腿肉240公克,青江菜500公克,薑末15公克,水2杯,鹽1/4小匙,沙拉油2大匙,白鬍椒粉1/2小匙
步驟
1.去骨風雞腿肉切丁,備用。 2.青江菜洗凈,放入滾沸的水中汆燙,撈出沖冷水至涼,擠干水分後切碎備用。 3.白米洗凈瀝干水分,放入電子鍋中加入水、鹽和沙拉油,鋪上作法1去骨風雞腿肉丁、作法2青江菜碎以及薑末,按下煮飯鍵煮至熟。 4.待作法3煮熟後打開電子鍋,撒上白鬍椒粉拌勻即可。
白米2杯,去骨風雞腿肉240公克,青江菜500公克,薑末15公克,水2杯,鹽1/4小匙,沙拉油2大匙,白鬍椒粉1/2小匙
1.去骨風雞腿肉切丁,備用。 2.青江菜洗凈,放入滾沸的水中汆燙,撈出沖冷水至涼,擠干水分後切碎備用。 3.白米洗凈瀝干水分,放入電子鍋中加入水、鹽和沙拉油,鋪上作法1去骨風雞腿肉丁、作法2青江菜碎以及薑末,按下煮飯鍵煮至熟。 4.待作法3煮熟後打開電子鍋,撒上白鬍椒粉拌勻即可。