肉麵: 130g, 蝦婆婆: 80g, 小青菜: 4顆, 黃瓜: 一根, 蔥姜: 少許, 蒜: 四瓣
1肉麵用熱水泡洗,去水。
2青菜切碎(別太碎)
3黃瓜切片。
4去皮的蝦婆婆肉弄乾凈待用。
5青菜、黃瓜、蔥姜過油炒,放入蝦婆婆開燉做湯。
6燉了20分鐘後,放入肉麵,再燉20分鐘,出鍋。
7拌入蒜泥,大功告成。