原料
紅蔥: 1個， 橄欖油: 適量， 黃油: 適量， 胡椒粉: 適量， 鹽: 適量， 番薯: 三大個， 送迭香: 兩根， 雞高湯: 一大罐， 楓糖漿: 三湯勺， 馬士卡彭芝士: 半杯
步驟
1將一個小一點的紅蔥去皮切成小粒（不要太多，太多會蓋過番薯的味道，紅蔥頭可以使湯更溫暖）
2在湯鍋里加適量橄欖油和黃油，燒熱後倒入一旁切好的紅蔥粒
3在湯鍋里放入少許黑胡椒和鹽
4再把三瓣蒜切成小粒（可以調節份量，但不能太多）
5把蒜粒放入鍋中，與其它材料一起攪拌翻炒
6將三個大番薯去皮
7削皮後，每塊先切成一半，每一半再切成小塊（番薯一定要選大一點的，如果不夠大買了小的，就多加幾個，番薯一定要切成小塊，這樣容易煮熟）
8把所有切好番薯塊倒進鍋里
9再加入少許鹽和胡椒粉
10在裡面放兩根送迭香（為了添加風味，不喜歡的朋友也可以不加）
11在再鍋中倒入一大罐雞高湯（大概漫過所有食材就夠了，沒有雞高湯，也可以使用蔬菜高湯熬煮）中火熬煮25分鐘
1225分鐘後，把送迭香根夾出來，在煮五分鐘
13五分鐘後關火，加少許鹽和胡椒粉調味
14然後就可以手持攪拌機將番薯打成香滑的濃湯了（沒有手持攪拌機的朋友們可以用料理機打湯，但要分批打）
15在打好的湯里加入半杯馬士卡彭芝士添加風味
16再加入三湯勺楓糖漿添加一種有煙燻的口味
17再用木勺把所有東西都攪拌至濃稠順滑，就可以趁熱享受這熱騰騰的美食了
