簡介
在超市逛了很久，實在是不知道買什麼好，突然想起了去年在深圳，老爸帶我去吃的砂鍋蝦粥，鮮到爆！超好吃！乾脆自己回家嘗試做做好了，呃，不太記得那個粥有些什麼材料，在超市買了半斤蝦，一棵大白菜，回家進行了一點點改良，結果做出來味道還真不錯，分享給大家吧！
原料
250g鮮蝦;，一片葉子白菜;，一點點姜;，一點點小蔥;，一顆雞蛋;
步驟
1，首先把大米用攪拌器稍稍打碎，這樣粥會比較粘稠一點，薑末切成小碎碎，一同放入砂鍋熬，不過熬的時候，我是糗大了，溢了一廚房，下次熬的時候要不時的用勺子攪一攪，這樣也不容易糊； 2，接下來把20隻鮮蝦去頭只留尾巴，都用刀剖成兩半；一葉大白菜切成絲，小蔥一點點； 3，待粥熬好後，放一點點鹽，記住，只要一點點，然後放入蝦和白菜絲一起攪拌一下，； 4，1-2分鐘左右後，放一點點香油和胡椒粉， 5，最後磕一個雞蛋，撒一點蔥花，關火！超贊！超鮮！超好吃！的窩蛋蝦粥就做好了！
小技巧
要不停的攪拌，很容易糊
