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原料
石斑魚: 半條, 杏鮑菇: 2個, 胡椒粉: 少量, 生抽: 2勺, 鹽: 克
步驟
1超級大石斑,不知道該怎麼吃了
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2石斑魚魚肉片片
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3兩面各一片,一頓一片肉
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4一半魚肉切片,用少量醬油、澱粉、油、胡椒粉和一個雞蛋拌勻,腌一下
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5腌好的魚片用油炸
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6炸好的魚肉盛出
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7油鍋里放蒜片,杏鮑菇,炒軟、炒香
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8石斑魚片再倒入
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9翻炒幾下盛盤
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石斑魚: 半條, 杏鮑菇: 2個, 胡椒粉: 少量, 生抽: 2勺, 鹽: 克
1超級大石斑,不知道該怎麼吃了
2石斑魚魚肉片片
3兩面各一片,一頓一片肉
4一半魚肉切片,用少量醬油、澱粉、油、胡椒粉和一個雞蛋拌勻,腌一下
5腌好的魚片用油炸
6炸好的魚肉盛出
7油鍋里放蒜片,杏鮑菇,炒軟、炒香
8石斑魚片再倒入
9翻炒幾下盛盤