原料
馬齒莧適量: 克, 雞蛋2個: 個, 麵粉適量: 克, 鹽適量: 適量, 水適量: 克
步驟
1馬齒莧洗凈控水。。。
2切碎。。。。
3麵糊打勻。。。。
4加入雞蛋。鹽。全香粉適量。打勻。。。。
5加入切好的馬齒莧打勻。。。
6打勻的馬齒莧糊汁。。。。
7電餅鐺加熱,馬齒莧糊均勻放入。。。。
8兩面煎金黃。。。。出鍋。。。
9切成小方塊裝盤。。。。
10配姜蒜汁,適量加醋,香油,辣椒油。。。。
11蘸汁。。。。
12開吃。。。。。美味啊,外焦里嫩,蒜香,雞蛋香。。。。
13配豆腐蛋湯。。。ok。。。。