原料
梨: 五個， 冰糖: 一把克， 銀耳: 1朵， 枸杞: 一把， 蓮子: 若干， 陳皮: 一小把， 蜂蜜: 適量
步驟
1乾的材料泡水泡軟泡發。 雪梨削皮切除蓋子並扣去內部。妙招是先用小刀取出核，再用邊緣最鋒利的勺子挖出多餘的肉。注意不要挖空。
2按照平時街上煮麻辣燙碼菜的方式，先放層銀耳，再來蓮子、陳皮、枸杞，挖一勺蜂蜜蓋上，再用碼一層銀耳壓實。最後合蓋子並用兩根牙籤固定住。 我知道蜂蜜放在高溫下不好，但是我樂意，當心理作用，反正無害。介意的可以碼兩三顆冰糖。
3我家電飯煲可以放五個梨子。之後水加到梨子一半就行，避免水漲開後把裡面的食材衝出來。 今天準備的食材還剩些，避免浪費就放鍋里同煮了。 加水後再放適量冰糖，我大概放了20顆左右。 然後電飯煲按「豆/蹄筋」煮50分鐘，也可以在一般的電飯煲、燉鍋里煮，時間1個小時左右，至少梨得煮軟。
4出鍋，涼一點吃。 美味又非常有食療效果喲！
5請享用
