桂花魚: 條, 姜: 片, 醬油: 勺, 蔥: 根, 鹽: 克, 油: 克, 辣椒:
1魚正反面切三道,用鹽巴里里外外抹一下,腌制好
2切薑絲跟魚一起下鍋蒸(蒸魚的水要煮開),五分鐘後把生抽倒一點到魚身上,繼續蒸五分鐘
3蔥,辣椒切絲,把魚端出撒在魚身上
4炒鍋放油加熱後淋在魚身上就好了