綠豆面: ， 小米面: ， 白面: ， 雞蛋: ， 甜麵醬: ， 腐乳: ， 小蔥或香菜:
1綠豆面小米麵白面加入水中攪拌均勻成麵糊
2舀一勺麵糊到預熱好的電餅鐺上攤成薄餅，打上一個雞蛋
3煎餅翻個，放上油條或果蓖兒
4在煎餅果子上抹上甜麵醬豆腐乳撒上蔥花或香菜即可
