簡介
韓餐特色。
原料
步驟
1、粉條放置溫水浸泡木耳泡發。 2、香菇切絲,黃瓜、胡蘿蔔切成粗細均勻的細條(不要切成絲)洋蔥切絲。 3、牛肉切細條狀,與醬油、香油、糖、蔥花、蒜泥腌在一起。 4、將蔬菜放入鍋中與蔥花、蒜泥、鹽少許、糖、香油煸炒。 5、雞蛋攤好後,切成同蔬菜一樣粗細的細條狀。 6、泡好的粉條濾出水分,烹入醬油糖香油炒熟。 7、將分別炒好的牛肉、蔬菜、粉條放入容器里拌勻,撒上芝麻,陪上米飯即可。
小技巧
1、粉條要細的充分泡好。 2、洋蔥一定要放否則味道不好。
韓餐特色。
1、粉條放置溫水浸泡木耳泡發。 2、香菇切絲,黃瓜、胡蘿蔔切成粗細均勻的細條(不要切成絲)洋蔥切絲。 3、牛肉切細條狀,與醬油、香油、糖、蔥花、蒜泥腌在一起。 4、將蔬菜放入鍋中與蔥花、蒜泥、鹽少許、糖、香油煸炒。 5、雞蛋攤好後,切成同蔬菜一樣粗細的細條狀。 6、泡好的粉條濾出水分,烹入醬油糖香油炒熟。 7、將分別炒好的牛肉、蔬菜、粉條放入容器里拌勻,撒上芝麻,陪上米飯即可。
1、粉條要細的充分泡好。 2、洋蔥一定要放否則味道不好。