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原料
木瓜: 半個, 酸奶: 適量, 堅果: 適量, 蜂蜜: 適量
步驟
1挑選一個比較熟的木瓜,已經發黃的,比較軟的,有結疤不要緊,熟的木瓜當然更甜,和酸奶混合味道會很贊~
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2木瓜洗凈,對半切開,然後用不鏽鋼勺子挖籽~
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3為了後期口感好,和酸奶攪拌融合方便,挖籽的時候要把籽筋儘量掛乾淨,這時候的木瓜肉色就更美好了~
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4準備好酸奶和堅果,我這次用的是明治的無糖酸奶,喜甜的可以根據自己口味加入蜂蜜調味,堅果也根據自己的喜好準備好~
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5舀入適量酸奶,比較濃稠的酸奶比較好,吃起來看起來都比較有質感,留出一點空間給堅果~
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6最後就是把各色堅果分別放入,買混合堅果罐子會比較省事,同時可以加入其他自己喜歡的堅果種類~
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7噠噠~這就可以享用啦!
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小技巧
堅果擺盤要疏密適中,太少了不夠豐富,太多了把酸奶遮住了也不好看~