黃桃罐頭 0

原料

黃桃: 適量, 冰糖: 適量, 水: 適量, 鹽: 少許

步驟

1洗凈

2去皮

3切塊(切成橘子瓣狀成品美美噠)

4加少許鹽,水,泡十分鐘,倒掉 這一步為了湯更清亮,顏色漂亮

5適量冰糖,沒過桃子的水 糖的量自己掌握,沒有固定值,熱的時候酸度大,涼了會變甜

6開蓋煮,十二分鐘左右,撇掉浮末

7趁熱裝瓶,倒扣,放涼,冰箱冷藏 瓶子要開水消毒

8其他的可直接放涼冰箱冷藏,直接吃

9炎炎夏日,來一碗冰鎮黃桃,沁心涼!

小技巧

黃桃季 安利一下黃桃罐頭 洗凈,削皮,切塊,鹽水泡五分鐘倒掉,加沒過桃子的水,加冰糖適量,開蓋煮十二分鐘左右,放涼,冰箱冷藏 另,因不加防腐劑,所以不宜保存,做好了需趕快吃完,如需保存,煮好了裝乾淨玻璃罐,趁熱倒扣至涼,冰箱保存,五天大概沒問題,或者更長,具體時間不知,因為我沒有這樣放過,都是直接吃沒了

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