鹽: 適量, 青椒: 看菜量, 豬肉: 看口味, 醬: 適量, 蔥: 一根
1菜椒洗好去籽切斜刀備用,肉切成絲或片備用(肉可放蛋清腌制下增加彈性),蔥切成絲備用
2鍋熱放油,放蔥花,炒出香味放肉
3把肉炒至半熟放菜椒可加一點水防粘鍋,炒到菜椒熟透即可。
肉少放菜多放鹽少放為了健康"^~^"