雞蛋: 1隻, 蘆筍: 8根, 蘑菇: , 鹽: , 橄欖油:
1糖心蛋做法:把蛋放入沸水中煮6分鐘, 撈起。放入冰水中待5分鐘後拿出。剝皮,拿小刀切開兩半就可以了,
2熱油,蘆筍放入平底鍋內煎至兩面熟透,加鹽(5分鐘)。拿出裝盤
3蘑菇翻炒至熟透,放鹽。
蘆筍放入平底鍋中煎,待兩面熟透,(5分鐘)拿起放入盤中。