原料
黃油（無鹽）: 80g， 上等白糖: 80g， 雞蛋: 1個， A: 蛋糕粉: 140g， A: 泡打粉: 一小勺：5ml， 牛奶: 一大勺：15ml， 鮮奶油: 180ml， 細砂糖: 一大勺：15ml， 食用色素: 少許， 糖果裝飾: 適量
步驟
1提前將黃油置於常溫下，使其軟化。攪拌黃油，使其變為柔滑的奶油狀。
2加入上等白糖，攪拌混合到變為白色。
3分幾次加入打好的雞蛋，混合均勻。
4加入一半粉類（材料A提前混合在一起後過篩），混合均勻。
5加入牛奶，攪拌混合。
6加入剩餘的一半粉類（材料A），混合均勻。
7在鬆餅模子中放入烤紙；烤箱提前預熱到180℃。將麵糊放入模子中，在180℃的烤箱中烘烤大約20分鐘。
8將鮮奶油分成三等份，分別加入一小勺（5ml）細砂糖，加入食用色素，打蛋盆放在冰袋上，奶油打發至八成起泡。
9將烤好的蛋糕從模子中取出，放在蛋糕冷架上冷卻。
10在鬆餅表面上擠上奶油。
11成品圖
