原料
土豆: 2個, 玉米: 一根, 玉米火腿腸: 3條, 卡夫奇妙沙拉醬: , 鹽: , 砂糖:
步驟
1土豆削皮、洗凈,隔水蒸熟,軟爛一點也沒關係。玉米也要隔水蒸熟,不過時間不用那麼長。圖片里的土豆只熟了一點,覺得挺可愛的就拍了照
2(圖片里的胡蘿蔔洋蔥是做另一個菜的)土豆蒸熟以後放到碟子裡摁爛。我用的是膠飯盒,這樣摁土豆的時候比較方便,愛怎麼用力怎麼用力。 土豆摁得差不多了,放砂糖 鹽,比例1:2,這樣更可口。好多人不放鹽和糖
3玉米剝粒,香腸切塊,和沙拉醬一併加到土豆泥里,充分拌勻。成功!
小技巧
1、用膠盒子裝比較方便,包括用力摁土豆、吃不完一蓋子蓋上放冰箱什麼的。 2、土豆泥加鹽和砂糖