原料
紅棗: 30顆， 菜刀: 一把
步驟
1紅棗清洗乾淨，取出一顆紅棗，用菜刀的刀背大力拍一下紅棗，這時能看出紅棗是稍拍扁了一些，其它的紅棗也一粒粒拍扁； (我也試過幾個紅棗一起來拍，但效果沒有分開一粒粒拍那麼好哦)
2紅棗拍過後是如圖片那樣，會有點扁；如果你的紅棗放久了，特硬不好拍，那就先泡下水然後再拍羅；
3雙手輕輕將紅棗一掰開，就能輕易取出紅棗核啦，還基本不帶棗肉呢，如果核肉還粘連不分離，那證明你用力太小了，再用力拍一下就好羅。 *正所謂好似拍姜甘樣拍佢就岩啦，30粒紅棗要去核濕濕碎啦，一陣間就輕鬆搞掂曬羅(廣州方言)?
4當歸紅棗茶~ 紅棗20~30顆 當歸3片 雞蛋1個 紅糖(紅棗多已經很甜可不加) 做法: 1.雞蛋煮熟去殼，紅棗去核； 2.瓦煲內加入4碗水，加紅棗、當歸、雞蛋煲至1碗水即可，也可再加點紅糖飲用。 *不喜歡當歸味道的，可以改加黨參、北芪、杞子等藥材，隨意就好，不喜藥材味的，那就只用紅棗雞蛋紅糖水也是好好喝的啦?
5清甜的紅棗茶煲好啦～來一碗?
