綿綿香的蘿蔔燉排骨 0

原料

圓蘿蔔: 2個, 排骨: 5塊, 八角: 2個, 枸杞: 一小把, 蔥姜: 少許

步驟

1把排骨在開水裡煮煮撈起來,再和薑片一起放到燒熱的油鍋里翻炒幾下,放入蘿蔔塊,翻炒一下後倒入冷水,你需要多少湯就放多少水

2大火煮開後放入八角,轉小火燉五分鐘

3倒入電燉鍋中開始慢慢的熬,少於三小時的都不叫熬湯

4放入蔥白和泡好的枸杞,再等兩分鐘放入適量的鹽,攪拌均勻就可以起鍋啦

相關菜譜