豬皮: 不知道適量吧, 水: 不知道適量吧, 豬肉: 不知道適量吧, 蔥: 拔了兩顆, 姜: 2片, 鹽: 不知道適量吧, 醬油: 滴幾滴, 糖: 一小勺, 蚝油生粉: 不知道適量吧, 餃子皮: 一包一包買的280g, 冬菇: 兩朵, 油: 一中勺
1冬菇泡發,切碎
2蔥姜剁碎加水
3豬皮提前熬好膠,切粒粒
4剁豬肉,我的偏瘦
5mix up
6用手包
7蒸好了