簡介
蘋果布丁使用旭包鮮保鮮膜製作,綠色環保產品,使用更為安心。
原料
蘋果………半個,低筋粉……2大勺,糖…………50g,黃油………15g,雞蛋………1個,牛奶………125ml,鮮奶油……75ml,葡萄干……適量,焦糖漿原料: ,糖…………50g,水…………1大勺,熱水………1大勺
步驟
1、蘋果去皮後切成小丁放入大碗中。低筋粉和糖用粉篩篩倒大碗中,攪拌均勻 2、將黃油放入耐熱容器中,蓋上保鮮膜,放入微波爐用中火加熱30秒,將黃油熔化 3、將熔化的黃油倒入蘋果碗里 4、再打入雞蛋,加入牛奶和鮮奶油,用粉篩過濾後,攪拌均勻 5、將④分別倒入3個塗上黃油的小耐熱容器中,分別蓋上保鮮膜 6、三個1組放入微波爐用中高火加熱4分30秒 7、將1勺水倒入白糖中,用微波爐中高火加熱3分鐘,慢慢倒入一大勺熱水做成焦糖漿 8、揭掉保鮮膜,淋上⑦的焦糖漿,在中間點綴葡萄乾,趁熱食用
小技巧
根據個人喜好可加入巧克力豆,杏仁片點綴