原料
雞蛋: 4個， 200g純牛奶: 2袋， 蘋果: 1個， 糖: 40g， 蔓越莓: 一小把， 吐司片: 3塊左右
步驟
11.4個雞蛋加40g糖打散，兩袋牛奶小火煮開
22.熱牛奶放一會兒約三分鐘後，慢慢倒入雞蛋里，邊倒牛奶邊快速攪動雞蛋液
33.三片厚吐司切塊，一個蘋果切丁
4蔓越莓干一小把和吐司塊蘋果丁一起放入容器，把牛奶雞蛋液過篩倒入容器
55.液體量越約是容器的八分滿，180℃40分鐘（這個配方量大，烤得時間稍長，親們可以減量減時間）
小技巧
吐司是前兩天做的，剩下了，為了消耗吐司，在微博上找到了這款方子，方便快捷！下次考慮再加些淡奶油，會不會味道更濃郁些！蔓越莓干也可以隨便換成別的，葡萄乾，藍莓干都可以！早餐給家人做，又快又方便，無油健康美味啊！
