香煎土豆餅__電餅鐺版 0

原料

土豆: 3個, 紅蘿蔔: 半個, 雞蛋: 3個, 韭菜: 一小把, 中筋麵粉: 3大勺

步驟

1土豆、紅蘿蔔去皮洗凈,用小擦板擦成絲,韭菜切段備用

2放上雞蛋,中筋麵粉,鹽,雞粉,油,以上所有材料攪拌均勻

3電餅鐺預熱,放入少許油,舀入適量的土豆麵糊攤平 ,煎至兩面金黃即可

4兩面香煎,熟透就可以出鍋了

5香噴噴…熱辣辣土豆餅出爐↖(^ω^)↗

小技巧

貼士:麵粉加的不要過多,只要攪拌的稠點有點阻力就差不多了 ! 不用額外加水,土豆就會出很多的水!

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