藕一節: ， 辣的青椒一個: ， 韭菜花幾根: ， 蔥，烤肉醬，蚝油，鹽，黑胡椒:
1藕豎孔切片再切絲，不是馬上炒就泡水裡。否則會變黑
2先蔥白爆香
3再放藕絲，辣椒絲炒勻，放一大勺烤肉醬炒勻
4再放韭菜花，蚝油，黑胡椒，鹽炒勻
5最後放蔥花
6絲比有孔的片好吃
曾經聽過一個笑話，一奶奶就剩一顆牙了，吃藕還塞牙??????為什麼呢？因為牙齒套藕的孔里了，哈哈哈哈哈哈
