原料
料酒: , 鮑魚: 4個(按個人喜好), 雞翅: 8隻(我是買了8隻), 姜: , 蒜: , 胡椒粉: , 李錦記叉燒醬: , 百事可樂:
步驟
1雞翅正反面劃刀口,放入薑片,料酒腌制,撒上一些胡椒粉,大概20分鐘,期間自己翻面
2大火熱油放入腌制好的雞翅,煎制微微金黃,放入蒜瓣,加三分之一聽可樂
3鮑魚劃口
4放入鮑魚一起翻炒,放入兩大勺叉燒醬,看個人口味
5再倒入三分之一的可樂,一小勺生抽,不需要放別的調味料了
6收汁,出鍋,完成啦,是不是特別簡單
7上桌,高端大氣,主要真的吃了讚不絕口哈哈