紫薯糰子 0

原料

紫薯: ， 糯米粉: ， 水磨粉:

步驟

1把紫薯切片放微波爐高火轉5～6分鐘

2冷卻後放粉碎機加牛奶粉碎。(另可放保鮮袋用杆麵杖壓成泥)

3熱鍋熱油煸炒紫薯至收干，中火當心炒焦(可加點白糖，根據個人喜好)。剩餘粉碎機的紫薯摻和在糯米粉里

4糯米和水磨粉的比例一比三。這樣的糰子糯新剛好

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