原料
芝麻葉: 100g, 紅菜頭: 50g, 彩椒: 1個, 杏: 2個, 海鹽: 2勺, 胡椒: 適量, 堅果: 適量, 薩拉米: 5片, 檸檬: 1個, 橄欖油: 5勺, 橄欖: 5粒, 山羊軟芝士: 適量
步驟
1將所有材料洗乾淨做準備
2將彩椒用火將表皮燒焦後,去除黑色燒焦表皮洗乾淨。
3將所需材料切好備用。
4然後撒上海鹽和胡椒。
5加入新鮮檸檬汁。
6將堅果和薩拉米煎好後,剪碎撒在沙拉上。
7加入芝士和橄欖,最後澆上橄欖油即可。
小技巧
關鍵要用粗鹽,新鮮檸檬汁和多些橄欖油!其他材料可以就個人喜好來搭配!