原料
羊肉: 看你多少人， 油: 看你心情， 洋蔥: 半個大的， 辣椒面: 隨意發揮， 孜然: 隨意發揮， 鹽: 隨意發揮， 孜然粒: 隨意發揮， 辣子面: 隨意發揮
步驟
1羊肉腌10分鐘 害怕羊膻味的可以加料酒 我不怕 所以我沒加
2切好饢丁 皮芽子 蒜片 準備好盤子和佐料 饢丁忘記拍了
3大火翻炒羊肉至7成熟 （不要放油 不要放油 不要放油） 羊油會炒出一些 倒掉繼續炒就好
4盛到盤子裡 和切好的皮芽子、孜然、孜然粒攪拌腌制10分鐘
5鍋內倒油 加入蒜片 孜然粒 小火翻炒一會 點一點醬油 加入腌制好的羊肉皮芽子 大火翻炒 最後加入饢丁翻炒至表面金黃
6最後加入辣子面和鹽巴 再加一些孜然也可以 看你口味 重的話就多放一些 出鍋前撒芝麻 結束~
小技巧
簡直好吃到幸福感爆棚! 追求美味的朋友們可以加一些肥肉 會很香 我怕胖 所以少油少鹽 只選擇了瘦肉~
