原料
蛋黃糊：蛋黃: 3個（帶殼65克左右的大蛋）， 玉米油: 48克， 牛奶: 48克， 低筋麵粉: 60克， 蛋白霜：蛋清: 3個， 細砂糖: 45克， 彩繪圖案需調可可糊：: 可可粉5克， 熱水: 15克（將可可粉沖燙調成可可糊）， 夾餡：淡奶油、好時巧克力醬: 50克淡奶油、10克好時巧克力醬， 香蕉: 半根或一根
步驟
1你要是想做原味的，用你習慣的油布、矽膠墊、油紙都沒問題，茲要能出毛巾底就好，因為這個卷我們要的反卷。 我有這款彩繪墊，所以做彩繪教程吧，你們順便又可以看一次我怎麼做彩繪圖案。 彩繪墊鋪進模具，如果是舊版尺寸比較大的那種，自己用壁紙刀裁一下，不需要大，大了不平整，如果正好的我們就用廚房紙巾輕輕蘸一點玉米油，將矽膠墊塗抹一層，不需要很多，輕輕走一遍即可。
2然後將玉米油、牛奶攪打均勻後，擠入過篩過的低筋麵粉，攪打均勻。分入三個蛋黃後，繼續用手抽攪打均勻備用。
3期間燒開水，將可可粉沖燙並攪拌均勻無顆粒，備用。
4蛋白霜就是蛋糕卷蛋白的打法，細砂糖分三次加入，把蛋白打成光亮細滑的能拉出尖角的狀態即可。
5去二分之一跟蛋黃糊混合，翻拌均勻，繼續加入剩下的二分之一，混合成蛋糕糊。
6用2個小碗，分出每碗一小刮刀蛋糕糊，不需要量很多，就做一下彩繪圖案的量，然後分別混合已經調好的可可糊。 2碗的比例分別為三分之一跟三分之二，主要是讓糊有個色差，這樣的豹紋才會更逼真。
7調好後，分別裝入裱花袋，結緊。
8把深色裱花袋剪小口，並按照彩繪圖案的提示，按照形狀擠滿即可，不需要很精緻，不規則的才更好看。擠好後，我們把烤盤放入已經預熱好的烤箱，150度300F,烤2分鐘後拿出，也可根據你自己的烤箱溫度調整
9拿出後，我們再把淺色圖案擠上去，依舊烤2分鐘定型後拿出後，再倒入原味蛋糕糊，並用刮板整理平整，再次放入烤箱中烘焙，150度300F，我是15分鐘，你們根據自己的烤箱自己調整時間，因為才三個蛋的材料，不能烘焙時間過長或者高溫，很容易烤硬，就導致失敗。
10拿出後，放涼
11反轉倒扣
12掀開矽膠墊，就會有彩繪圖案，豹紋不需要做規整如一，不規則圖案更好看。 然後用鋸刀橫豎各一刀，分成四塊，偶們家寶貝兒直接偷吃了一片。
13一根或者半根香蕉用打蛋器攪打
14成果肉泥
15淡奶油加好時巧克力醬攪打成稍硬的奶油醬，混合香蕉泥並攪拌均勻
16蛋糕分成四塊，這是用原味拍的圖片可參考.
17然後剪一塊保鮮膜，將小蛋糕片夾裹奶油餡捲起，並將保鮮膜兩頭擰起擰緊。
18然後跟卷蛋糕卷一樣用保鮮膜而已，然後捲起啦，兩頭擰緊.
19就成了漂亮美味的豹紋香蕉卷
20這個色澤才對！
21讓你看一眼就愛上的小手卷。
