原料
鮮玉米: 2個, 紅尖椒、青尖椒: 4-6個, 鹽: 適量, 味精或雞精: 適量, 蒜頭: 三粒, 油: 適量
步驟
1學生鍋插電,倒入油,接著加入蒜頭,然後立即加入水(能覆沒玉米粒的量)。一定得儘快加入水,不然鍋里沒東西的話鍋會斷電,緊接著宿舍跳閘斷電。
2加入鹽和味精(雞精),攪拌均勻後,靜等收汁。(打開鍋蓋收汁,水分才能蒸發掉)
3還剩餘三分之一的汁的時候,加入青尖椒和紅尖椒(兩者除了顏色,其他沒區別,就是好看而已),然後時不時的攪拌,收汁。
4等到只剩下一點兒汁的時候,就完成啦!