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原料
餃子皮: 個人喜好, 豬肉: 兩斤, 茴香苗: 一斤, 雞蛋: 兩個, 鹽: , 橄欖油: , 料酒:
步驟
1豬肉先用醬油浸泡十來分鐘,這期間將茴香苗切碎,碎碎的哦。雞蛋煎好,切碎。
2肉用攪肉機攪碎,然後將肉,茴香苗碎,雞蛋碎放一起,加入鹽,料酒少放點,再倒點橄欖油。攪拌攪拌攪拌
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3最後就是包餃子啦。比較懶,直接買了壓模來做~哈哈~
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餃子皮: 個人喜好, 豬肉: 兩斤, 茴香苗: 一斤, 雞蛋: 兩個, 鹽: , 橄欖油: , 料酒:
1豬肉先用醬油浸泡十來分鐘,這期間將茴香苗切碎,碎碎的哦。雞蛋煎好,切碎。
2肉用攪肉機攪碎,然後將肉,茴香苗碎,雞蛋碎放一起,加入鹽,料酒少放點,再倒點橄欖油。攪拌攪拌攪拌
3最後就是包餃子啦。比較懶,直接買了壓模來做~哈哈~