香煎饅頭片 0

原料

饅頭: 2個， 雞蛋: 1個， 鹽: 少許， 小蔥:

步驟

1饅頭切約一厘米厚的片

2雞蛋放少許鹽和蔥花，打散打勻，鍋里放油加熱

3將饅頭片刷上蔥花蛋液，入油鍋煎

4當兩面煎制金黃，即可出鍋。吃的時候可以粘些番茄沙司也很不錯的哦

小技巧

饅頭片沾蛋液的時候，可以直接把饅頭片放蛋液裡面，這樣粘的蛋液會比較厚，但我不喜歡蛋液裹的太多的，所以就用刷子刷了。

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