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原料
饅頭: , 鹽水: (半盆), 雞蛋: 2
步驟
1饅頭切片,不要太薄
2雞蛋打散,拿盤子裝
3把切好的饅頭片放鹽水裡泡一下馬上夾起,然後在放入雞蛋盤子裡兩面都要浸泡一下,使蛋液均勻附著在饅頭片上
4小火煎至兩面金黃即可(煎好一面再翻動煎另一面)
5煎好後放點番茄醬更美味哦
小技巧
好吃不上火
饅頭: , 鹽水: (半盆), 雞蛋: 2
1饅頭切片,不要太薄
2雞蛋打散,拿盤子裝
3把切好的饅頭片放鹽水裡泡一下馬上夾起,然後在放入雞蛋盤子裡兩面都要浸泡一下,使蛋液均勻附著在饅頭片上
4小火煎至兩面金黃即可(煎好一面再翻動煎另一面)
5煎好後放點番茄醬更美味哦
好吃不上火