原料
雞蛋: 5個， 豬肉: 500g
步驟
1家人特別愛吃蛋餃，但每次做都要花費很長時間。這個蛋餃鍋是在逛超市的時候看到售貨員在用，感覺可以大大提升以前用小圓勺的速度，自己就在萬能的tb上採購了一個，果然好用。
2攪拌好肉糜，按照自己的喜好添加調味料，加一個雞蛋，肉肉會更嫩哦
3將蛋液充分打勻，加點沙拉油就不會粘鍋了，再加一小勺水澱粉，這樣蛋皮會有韌性不易破。
4把鍋加熱，但不要太燙，就可以澆上蛋液了
5不要等蛋液完全凝固就可以放上肉糜了
6將蛋皮對摺，用筷子將邊緣密合
7隔水蒸5分鐘就大功告成啦
小技巧
有空做一些，下班回家燒個湯，放點蔬菜，暖暖一鍋，保證滿足自己的胃。
