原料
高筋麵粉: 200g， 黑啤: 100g， 黑糖: 50g， 雞蛋: 35g， 黃油: 25g， 酵母: 4g， 黑麥粉: 2g， 提子乾: 50g
步驟
1除提子外所有材料揉至完全階段，加入提子乾，揉勻
2一發
3造型，整成橄欖型，二髮兩倍大！擦蛋液
4預熱烤箱170度，烤20分鐘左右。
5切片，太好吃！吃完了！
小技巧
雖然用黑啤，但烤出來一點也沒有酒味，超級香軟！ 原配方黃油為同分量豬油！因為我沒有，所以換了黃油！
高筋麵粉: 200g， 黑啤: 100g， 黑糖: 50g， 雞蛋: 35g， 黃油: 25g， 酵母: 4g， 黑麥粉: 2g， 提子乾: 50g
1除提子外所有材料揉至完全階段，加入提子乾，揉勻
2一發
3造型，整成橄欖型，二髮兩倍大！擦蛋液
4預熱烤箱170度，烤20分鐘左右。
5切片，太好吃！吃完了！
雖然用黑啤，但烤出來一點也沒有酒味，超級香軟！ 原配方黃油為同分量豬油！因為我沒有，所以換了黃油！
